6 CARA MEMASAK TANPA MENGHILANGKAN KANDUNGAN GIZI PADA MAKANAN

Trik kita mengolah makanan dapat berpengaruh terhadap kandungan gizi & kesehatan. Memasak secara yg cocok & sehat dapat lebih menjaga kandungan gizi, &memudahkan zat-zat mutlak dalam makanan diserap oleh badan kita. Sebaliknya kiat memasak yg salah dapat merusak gizi pula mengubah makanan sehat tajir nutrisijadi makanan yg kurang sehat.
Memasak makanan bersama suhu tinggi contohnya, bakal merusak vitamin, folat & potassium yg ada kepada sayuran sampai 20 prosen. Kepada segi lain ada sekian banyakkategori vitamin yg larut bersama air, jikalau kita memasak memakai air. Atau sekian banyak vitamin larut bersama minyak, seandainya kita memasak memakai minyak.Pasti saja aspek ini amat sangat merugikan kita seluruhnya. Bagaimanakah kiat memasak yg sehat & tak merusak kandungan gizi makanan ?
Kiat memasak yg sehat berarti meminimalkan kerusakan maupun hilangnya nutrisi yg ada terhadap makanan dikarenakan proses memasak. Setidaknya ada 6 trik memasakyg dianggap paling sehat & meminimalkan kerusakan gizi makanan.

source image: plus.google.com

1. Mengukus

Mengukus makanan bakal menciptakan rasa ataupun kandungan gizi makanan masih terjaga. Dapat dikatakan segala tipe makanan dari sayuran hingga ikandapat dimasak bersama trick dikukus.
2. Merebus

Merebus makanan yakni trick memasak yg sederhana & sanggup dilakukan siapa saja dgn serta-merta. Kita cuma butuh sediakan air secukupnya & sedikit garam. Sayuran seperti brokoli, wortel, & zucchini (sayuran serupa mentimun hijau) dianjurkan utk dimasak secara direbus. Supaya vitamin dalam sayuran lebih terjaga usahakan dikala memasak singkat, suhu tak terlampaui tinggi & air jangan sampai terlampaui tidak sedikit.
3. Membakar

Adalah trik memasak yg serentak memasukkan makanan ke dalam api atau panas. Membakar makanan pass ternama di penduduk kita, contohnya utkmematangkan daging atau sate.
4. Memanggang

Ini yaitu kiat masak yg disukai buat mendapati rasa daging yg empuk & segar. Tapi sekian banyak penelitian melaporkan bahwa teknik memasak seperti memanggang mampu memicu efek kanker payudara & kanker pankreas.
5. Menumis

Memasak bersama kiat menumis cuma membutuhkan sedikit minyak. Sebahagian agung bahan makanan dapat dimasak secara ditumis. Salah satu yg tidak sedikit disuka dari trik masak ini yaitu sejumlah variasi menu & rasa dalam membuatnya.
6. Menggunakan microwave

Kiat masak merupakan ini bersama menggunakan gelombang mikro. Memasak bersama microwave termasuk juga salah satu trik memasak ygpaling praktis, sehat & irit dalam jangka panjang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*